Máta peprná (porcovaná)
Máta peprná je všestranný pomocník. Podporuje normální činnost trávící soustavy, imunitu nebo chuť k jídlu. Zklidňuje bolest žaludku, nadýmání a účinkuje také při relaxaci a usínání. Díky její mentolové vůni se také často inhaluje při nachlazení nebo problémech s dýchacími cestami, nebo se používá při zápachu úst a zánětech dásní.
Detailní popis produktu
Máta peprná
Jaké má kořeny
Mátu peprnou bychom v historii našli ve starověkém Egyptě. Už tehdy se psalo o jejích zklidňujících účincích. Dokonce se tehdy používala jako platidlo, její název v angličtině má stejný význam jako slovo „mince“. Do Evropy se dostala z Blízkého východu. Ve středověku byla používána k čištění zubů, léčbě chorob i migrén.
Na tohle je expertem:
Máta peprná je všestranný pomocník. Podporuje normální činnost trávící soustavy, imunitu nebo chuť k jídlu. Zklidňuje bolest žaludku, nadýmání a účinkuje také při relaxaci a usínání. Díky její mentolové vůni se také často inhaluje při nachlazení nebo problémech s dýchacími cestami, nebo se používá při zápachu úst a zánětech dásní.
Jak s ní naložit?
Ať už zvolíte mátový čaj, sirup nebo likér, neuděláte chybu. Mátový čaj připravíte tak, že čerstvé či sušené listy zalijete vařící vodou a necháte cca 15 minut louhovat. Je skvělý teplý i studený. Domácí mátový likér se připravuje smícháním mátových listů s třičtvrtě litrem libovolného alkoholu. Nechte ho asi tři týdny stát na slunci a poté smíchejte s cukrem. Mátový sirup se vyrábí tak, že se nejprve vyrobí cukerný sirup. Cukr se povaří a do něj se přidají čerstvě natrhané a nasekané mátové listy. Povařte, odstavte a nechte vychladnout. Mátová koupel pomůže při svalovém napětí. Silný nálev můžete využít i jako kloktadlo při zánětu dásní či bolestech zubů.
Věděli jste...?
O mátě jako formě platidla hovoří také evangelium podle Lukáše. Název bylinky pochází z řecké mytologie. Minthé byla vodní nymfa, do které se zamiloval bůh podsvětí Hádes, protože ho sváděla. Jeho manželka ji za trest proměnila v nízkou bylinu, která dodnes dobře roste především na vlhkých stanovištích. Aristoteles ji zase popisoval jako afrodiziakum.
A takto chutná:
výrazně mentolově | nasládle
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Věří, že pouze udržitelné podnikání má budoucnost. Proto od samotného začátku SONNENTOR staví na pevných základech. Pracují s ohledem k životnímu prostředí, volí lokálnost a zakládají si na zdravém selském rozumu. Udržitelnost dává jejich podnikání smysl. Nebojí se jít proti proudu a být v tomto ohledu průkopníky. Věří, že ekologické zemědělství je jedinou udržitelnou alternativou ke konvenčnímu hospodaření. Jsou si také vědomi toho, že stabilita firmy je důležitým faktorem pro spolupracovníky, pěstitele i obchodní partnery.
V současné době spolupracují zhruba s třicítkou českých pěstitelských rodin, které se zaměřují na pěstování bylin jako je meduňka, měsíček, máta nebo třeba růže. Každý z pěstitelů je nedílnou součástí příběhu SONNENTORU, proto jsou pravidelně v kontaktu a každoročně se setkávají i přímo u nich v Čejkovicích.
Ne všechny byliny a koření jdou pěstovat v našich středoevropských podmínkách, proto obchodují s pěstiteli napříč celým světem. Se všemi jednají narovinu a férově. Řídí se zásadami direct trade, přímého obchodu. Pěstitelé dostávají za svou surovinu poctivě zaplaceno, a je jedno, jestli jsou z Česka, Rakouska, nebo třeba Tanzanie. Striktně jdou proti většinovému tlaku na cenu, protože chtějí biopěstitelům zaručit soběstačnost a slušné podmínky k žití. Jsou si vědomi toho, že trvalé vazby vystavěné na vzájemné důvěře a respektu tvoří základ dobře fungujícího podnikání.
Ročně zpracováváme přibližně 300 tun suroviny v biokvalitě. Od samého počátku SONNENTORU dbají na výběr obalových materiálů. Urazili v tom již dlouhou cestu, ale nespí na vavřínech: jsou stále na cestě za inovacemi, hledají nové možnosti a způsoby, kterými jejich podnikání rozvíjet.
Úplně zrušili „celofánování“ všech produktů, díky čemuž ročně ušetří zhruba 15 tun NatureFlex, kompostovatelné celulózové fólie.
Čajové sáčky (jedno- a dvoukomorové) jsou z vláken textilního banánu abacá a celulózy s FSC® nebo PEFC certifikátem, pyramidální sáčky jsou pak z materiálu na bázi cukrové třtiny (PLA). Ty se během několika měsíců za předem stanovených podmínek průmyslového kompostování plně rozloží na kvalitní hnojivo.
I další produkty se snaží inovovat tak, aby byly udržitelnější variantou, než s jakými se běžně zákazník setkává.